我和外婆做酥肉作文
文章作者: 小编 | 时间：2019-12-01 | 来源: 网络
说起外婆做的酥肉，真是让人回味无穷啊！
想着想着就忍不住流下口水……一大早，外婆买回了好多新鲜的猪肉说要炸酥肉给我吃。
我一听到这消息，立刻从床上蹦了起来，以迅雷不及掩耳之势的速度洗漱起来。
五分钟后，我的眼球便锁在了餐桌上，一刻都不愿离开。
外婆看到我夸张的姿势后，点了点我的小鼻子对我说：“楠楠，你就算再喜欢厨艺也不用这样吧。
”外婆和蔼地笑着说。
我却当没听见似的，一个劲的央求外婆快点做酥肉。
开始做了，外婆先把肉切成一条条宽且厚的肉条，放在大的盆子里，再放入盐，花椒粉，八角粉等作料。
我帮外婆打好鸡蛋倒入盆子里，再搅拌均匀。
外婆对我说：“楠楠，帮外婆倒点小粉。
”我赶紧又把小粉倒了进去。
外婆对我说：“小粉和鸡蛋要多一点，这样酥肉的‘衣服？
就会厚一点。
”我听完就笑了起来，没想到外婆也很幽默呀！
所有的材料都放好以后，外婆用手捏了又捏，搅拌均匀后说可以炸了。
我们开始炸了。
外婆先放了几块猪油在炸锅里，又倒了些菜籽油，待锅里的油热了以后，就把肉放进锅里炸。
不一会儿，一股香味便弥漫在整个厨房，我看见第一块酥肉”出世”了，便迫不及待地用手拿了起来，结果手被烫得通红。
美食当前，也不管三七二十一，咬上一口，我第一感觉就是香、脆、嫩。
再吃一口，扑面而来的香味仿佛有了知觉，和我跳起了优美的华尔兹……突然，华尔兹没了，原来在不知不觉中我把酥肉吃完了。
我又拿了一块刚出锅的酥肉，咬了一口，这次的画面又与前面的不同。
这次我似乎看见了可爱的小天使在天空中唱着圣歌，一对碧玉佳人穿着洁白的婚纱走了出来……我津津有味的接连吃了好几块酥肉，每次都有不同的感受。
这就是外婆做的炸酥肉，虽然它是一道普通的家常菜，但却是我最喜欢的。
我爱我家特色的炸酥肉，更爱我的外婆和妈妈。
以前吃自家做的酥肉时，总会感觉有什么东西牵扯着我的心，现在我明白了，它就是——亲情！
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