除夕包饺子作文(2)

除夕包饺子作文3初夕夜晚，按往年习惯要包饺子。

今年也不例外。

爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盆子里揉起来。

我连忙跑过去，好让爸爸揉快些。

姐姐和妈妈准备饺子馅，她们先洗净白菜，葱，切好肉，然后把它们和在一起剁起来。

不一会儿，一切准备工作都做好了。

大家围在一起包起来。

爸爸擀面皮，我，姐姐，妈妈包饺子。

我拿起一张饺子皮，用筷子夹了一些陷，小心地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。

由于用力过猛，饺子批挤破了，陷一下子冒了出来。

我赶紧又那了一块饺子皮，堵住了破的地方，可是刚堵住这边，陷又从另外一边冒了出来。

我赶紧又拿一块饺子皮裹住，这才算把它给堵住了。

这个有三张面皮包的饺字真难看，他挺着个“将军肚”，防在妈妈包的饺子中间，实在叫人不好意思。

再看看姐姐包的，比我包的还难看。

心想，毕竟是第一次包，多包几个也许会好点。

妈妈看见了说：“不要紧，慢慢包就好了。

”妈妈一边作示范，一边耐心讲包饺子的方法：包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候馅就会漏出来。

特别要注意捏封口时不要太用力。

如果用力过猛，就会像刚才那样把饺子捏破。

听着妈妈的话，我想，原来包饺子还有那么多需要注意的地方呀！

接着，我们按妈妈的说法去做，果然包出一个个圆鼓鼓的饺子。

饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。

不久，一股香味就在屋子里飘荡。

我连忙接开锅一看，哟！

一个个饱满的饺子浮在水面上。

我给每人盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，感到舒服极了。

尝着自己亲手包的饺子，心里有着说不出的快乐，真的感觉自己长大了，这个除夕夜，我过的好快乐啊！

除夕包饺子作文4按往年习惯，每到除夕的时候，我们一家人聚在一起，不是看电视，就是放鞭炮……玩得十分开心。

可今年我们一家却围在一起包饺子。

除夕之夜包饺子，对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事，可对我来说那就十分难得了。

所以当爸爸一提议，我们都非常高兴。

说干就干，一家人迅速行动起来。

爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盆子里揉起来。

弟弟连忙跑过去，帮爸爸把盆子按住，好让爸爸揉快一些，我和妈妈准备饺子馅，我们先洗净葱，切好肉，然后把它们和在一起剁起来。

不一会一切准备工作都做好了，大家便围在一起，爸爸揉面皮，我、妈妈、弟弟包馅。

我拿起一块饺子皮，用筷子夹了一些馅，小心地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。

由于用力过猛，饺子挤破了馅一下子冒了出来，我赶紧又拿一块饺子皮，堵住破了的地方。

可是刚堵住这边，馅又从另一边冒了出来。

我急忙又抓起一张面皮裹住，这才算把它给堵住了，这个用三张面皮包的饺子真难看。

它挺着个“将军肚”，放在妈妈包的饺子中间，实在叫人不好意思。

再看看弟弟包的，比我包的还难看。

心想，毕竟是第一次包，多包几个也许会好一点。

妈妈看见了说：“不要紧，慢慢包就好。

”妈妈一面做示范，一面耐心的给我们讲包饺子的方法：包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候就会漏出来，特别要注意捏封口时不要太用力，如果用力过猛，就会象刚才那样把饺子皮捏破。

听着妈妈的话，我想，原来包饺子还有这么多需要注意的地方呀！

接着，我们按妈妈说的去做，果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。